Nutrição Clínica Integrativa Funcional
Coordenador:
Rodolfo Peres
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Nossa Pós Graduação foi totalmente planejada para resolver os seus maiores problemas:
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- Melhora dos conhecimentos técnicos, com 100% de aplicabilidade prática
- Como atender todos os tipos de público com 100% de segurança e embasamento teórico e científico.
- Como não ficar para trás em um mercado tão competitivo.
Além das nossas 360 horas de aula com os maiores nomes da Nutrição no Brasil, nossa Pós Graduação conta com grupos de estudos (não obrigatórios) semanais e ao vivo, com temas inéditos, e muita troca de experiência e Networking. Caso não participe ao vivo, você poderá assistir a gravação de tudo o que rolou.
Oferecemos também a Clínica Escola, na qual Rodolfo Peres irá te ensinar AO VIVO, 1 vez por mês, como atender sem medo. São discutidos casos práticos, dúvidas de alunos, auxílio de carreira, e dicas de como alavancar sua carreira. A Clínica Escola acontece durante todos os meses de curso, e damos um PLUS de mais 6 meses após você se formar.
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18 Módulos
(Duração 18 meses: Liberação de 1 Módulo por mês)
Vídeoaulas em Full HD
(360 horas)
Certificação reconhecida pelo MEC
POR QUE DEVO FAZER ESTE CURSO?
- Certificado reconhecido pelo MEC
- Conteúdo 100% elaborado por Rodolfo Peres
- Conteúdo totalmente aplicável na parte prática
- Grupos de estudos semanais 100% online e ao vivo
- Suporte online via WhatsApp a qualquer momento
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JORNADA DO CURSO (INÍCIO DIA 01/10)
- Apresentação da metodologia de estudo da Plenitude Educação.
- Pilares de uma carreira de sucesso na Nutrição Clínica.
- Nutrição Clínica Integrativa Funcional: Conceito e abordagem.
- Interação do nutricionista dentro da equipe multidisciplinar.
- Visão Integrativa da prática clínica com o paciente.
- Avaliação Nutricional na Nutrição Integrativa.
- Discussão sobre anamnese alimentar na prática clínica.
- Interpretação de Exames Laboratoriais.
- Prescrição e Orientação Nutricional.
-
Rodolfo Peres
- Princípios básicos na solicitação de exames laboratoriais.
- Como, quando e quais exames solicitar?
- Raciocínio clínico sobre como interpretar os mais diversos exames laboratoriais na prática clínica e sua relação com e saúde, muito além dos valores de referência.
- Como elaborar estratégias alimentares e de suplementação mais assertivas a partir dos resultados obtidos.
- Interface entre Nutrição e as respostas neuro-endócrinas
- Disruptores endócrinos
- Regulação Neuro-endócrina na Saúde da Mulher
- Regulação Neuro-endócrina na Saúde do Homem
- Cortisol e Interação Metabólica
- Hormônios Tireoidianos e Nutrição
-
Marcelo Carvalho
- Anamnese nutricional.
- Avaliação da composição corporal: como coletar apropriadamente os melhores dados antropométricos a fim de elaborar a conduta nutricional de maneira mais assertiva.
- Peso Corporal e circunferências.
- Adipômetro.
- Bioimpedância
- Ultrassom
- Dexa
- Avaliação de sinais e sintomas e sua interconexão metabólica.
-
Luciana Rossi
- Estudo da Nutrição de Precisão
- Nutrigenética, Nutrigenômica e epigenética na prática clínica.
- Como solicitar e interpretar corretamente testes genéticos.
- Como elaborar estratégias de alimentação e suplementação a partir dos resultados dos testes genéticos.
- Genômica associada a diversos aspectos clínicos, como Diabetes, Obesidade, Alzheimer, ciclo circadiano, esteatose hepática.
- Metabolômica aplicada na prática clínica e no metabolismo de nutrientes.
- Prescrição nutricional baseada na metabolômica
-
Annete Marum
- Introdução do Trato Digestivo: mecanismo de funcionamento.
- Sistema Nervoso Entérico.
- Regulação das funções do sistema digestivo: mecanismo endócrinos, parácrinos e neuronais.
- Fisiologia dos órgãos envolvidos no processo digestivo: funções metabólicas.
- Doenças obstrutivas gastro-intestinais.
- Microbiota Intestinal e suas inúmeras interfaces.
-
Denise de Carvalho
- Conceitos básicos, exames e composição da microbiota intestinal.
- Composição e colonização da microbiota intestinal.
- Distribuição de Firmicutes/Bacteroidetes e mecanismos associados.
- Modulação da microbiota intestinal com suplementação com prebióticos, probióticos, simbióticos, psicobióticos, posbióticos, paraprobióticos e demais possibilidades
- Modulação da microbiota intestinal (dieta ocidental, plant based, low carb ou mediterrânea)
- Suplementação de probióticos específicos de acordo com o caso clínico.
- Microbiota x Obesidade.
- Eixo intestino-cérebro
- Eixo intestino-músculo e performance esportiva.
- Leak-Gut.
- Aplicabilidade da dieta Low Fodmaps
- Doenças Intestinais Inflamatórias (Doença de Chron, Colite Ulcerativa, Síndrome do Intestino Irritável, Doença Celíaca, Diverticulite, Diarreia)
- Características da microbiota intestinal na presença de doenças (cardiometabólicas, neuropsiquiátricas, gastrointestinais, doenças auto-imunes, câncer).
-
Ana Carolina Moraes
- Ciclo hormonal feminino
- Cronobiologia x Obesidade
- Tensão Pré-Menstrual (TPM)
- Endometriose
- Fisiopatologia e alterações hormonais na TPM
- Climatério e Menopausa
- Possibilidades de protocolos com Fitoterápicos e Nutracêuticos no ciclo hormonal feminino
-
Camila Mercali
- Compreensão da influência do ciclo circadiano na fisiologia endócrina.
- Crononutrição, Composição Corporal e seus impactos na saúde.
- Avaliação dos efeitos maléficos quando ocorre a disrupção crônica do ciclo circadiano.
- Medidas práticas para o planejamento nutricional atuar sempre a favor do nosso ciclo natural.
- Sono e suas inúmeras interfaces na saúde
- Higiene do Sono e suas aplicabilidades práticas.
-
Valentim Magalhães
- Período gestacional: características e cuidados nutricionais em cada fase
- Intercorrências no período gestacional: diabetes, hipertensão, anemia, náuseas, vômitos, constipação intestinal.
- Ganho de peso gestacional
- Exercício físico x gestação
- Suplementação alimentar na gestação
- Cuidados, mitos e tabus na gestação
- Tipos de parto e sua relação com a saúde do bebê
- Fisiologia da Amamentação
- Composição do leite humano
- Intolerância à lactose x alergia ao leite de vaca. (ALPV)
- Amamentação x Alimentação materna
- Cuidados, mitos e tabus na amamentação
- Introdução Alimentar
- Cuidados, mitos e tabus na introdução alimentar
-
Katia Cilli
- Abordagem Integral focada no desenvolvimento integral da criança
- Como atender o público infantil?
- Nutrição Pediátrica na Anamnese, avaliação Antropométrica e investigação laboratorial.
- Dificuldades alimentares na infância
- Crianças com alimentação seletiva.
- Criança autista
- Obesidade infantil
- Suplementação alimentar na pediatria
-
Elen Araújo
- Fisiologia do envelhecimento
- Avaliação nutricional do adulto mais velho
- Suplementação 60+
- Exames Lab no Envelhecimento
- Fundamentos do Sistema Imune: Reposta Inata e adaptativa.
- Sistema imune nos ciclos da vida, saúde e doença.
- Mecanismos moleculares da inflamação nas doenças crônicas não transmissíveis.
- Parâmetros bioquímicos na avaliação da inflamação.
- Dieta e inflamação: o que há de evidências?
- Imunonutrientes e aplicações nas doenças crônicas não transmissíveis.
-
Andrea Bonvini
- Nutrição Funcional: definição e aplicabilidades.
- Sistema de Dextoxificação.
- Toxinas: fontes de exposição e ricos à saúde
- Suporte nutricional aos sistemas de Destoxificação.
- Suplementação e Dieta Detox.
-
Camila Mercali
- Definição e classificação da obesidade: epidemiologia no Brasil e no mundo.
- Etiologia da obesidade.
- Obesidade em crianças e idosos.
- Desenvolvimento do tecido adiposo branco e marrom.
- Atuação endócrina no tecido adiposo.
- Músculo-esquelético e obesidade.
- Alterações metabólicas e hormonais associados à obesidade.
- Obesidade, inflamação e doenças associadas.
- Genética e genômica da obesidade.
- Microbiota intestinal e obesidade.
- Tratamento farmacológico.
- Avaliação da composição corporal no obeso.
- Estratégias nutricionais no tratamento da obesidade.
- Fitoterápicos, compostos bioativos e nutracêuticos.
-
Aline David
- Introdução a regulação do apetite e o Sistema Nervoso Central.
- Introdução ao estudo de caso e aspectos neurocognitivos do comportamento e aspectos do reganho de peso.
- Sistema de recompensa e a Sensibilidade a recompensa.
- Alterações do Apetite e Obesidade.
- Desejo e emoções e a regulação do apetite
- Ambiente alimentar e sabor doce
- Neurociência de Mindfulness e o Comportamento Alimentar
-
João Motarelli
- Endocrinologia x Obesidade
- Leptina e Grelina
- Insulina
- Avaliação de exames laboratoriais na obesidade
- Colecistoquinina, PYY, GLP-1, outros peptídeos e tendências farmacológicas
- Sistema Hedônico
- Reganho de peso
- Ciclo circadiano e sono
- Melatonina
- Neurociência
- Manejo do paciente bariátrico
Bruno César
-
Bruno César
- Tipos de cirurgia
- Indicação cirúrgica
- Preparo pré-operatório
- Pós-operatório imediato e tardio (orientação dietética, suplementação nutricional, exames laboratoriais)
- Principais complicações a longo prazo
-
Tatiana Alvarez
- Considerações gerais, tipos e classificação do diabetes melito (DM)
- Fisiopatologia do DM
- Resistência à insulina
- Possíveis complicações comuns ao paciente diabético
- Tratamento farmacológico
- Recomendações nutricionais e estratégias alimentares
- Insulinização e contagem de carboidratos
- Introdução as doenças cardiovasculares (Doença arterial coronariana, infarto agudo do miocárdio, insuficiência cardíaca, doenças cerebrovasculares, hipertensão arterial)
- Fatores de risco modificáveis e não modificáveis (destaque para obesidade abdominal, dislipidemias, diabetes, hipertensão arterial)
- Padrões alimentares
- Terapias nutricionais e alimentos com propriedades funcionais
- Introdução às doenças pulmonares (infecciosas, obstrutivas, supurativas, intersticiais, circulatórias, pleurais e neoplásicas).
- Compreendendo as funções renais
- Fisiopatologia da doença renal crônica.
- Manifestações clínicas da doença renal crônica
- Complicações da doença renal crônica
- Recomendações nutricionais: proteínas, sódio, potássio, líquidos
- Nutrição na hemodiálise
- Injúria renal aguda
-
Lilian Cupari e Vanessa Lima
- Visão bioquímica sobre a interpretação de exames laboratoriais na prática de atendimentos.
- Aspectos avançados na interpretação laboratorial individualizada na prática clínica, tornando a solicitação mais assertiva e personalizada.
- Compreensão do metabolismo de macro e micronutrientes na correta interpretação individual dos exames laboratoriais
- Discussão da relação entre consumo alimentar e impacto nos exames laboratoriais: Como relacionar a dieta com resultados obtidos e quais intervenções realizar.
-
Eric Sliwich
- Sistemas de produção de energia durante o exercício físico
- Hipertrofia muscular
- Cálculo do consumo calórico total em indivíduos treinados
- Recomendações Nutricionais no treinamento físico para esportistas
- Nutriente timing
- Recursos ergogênicos (suplementos tamponantes, suplementos vasodilatadores, whey protein, creatina, Bcaas, glutamina, HMB, antioxidantes)
- Aplicabilidade de Dietas Low Carb e Cetogênica na nutrição esportiva
- Nutrição Clínica x Nutrição Esportiva
- Intestino x Performance
-
Vanessa Lima / Rodolfo Peres
- Introdução à Nutrição aplicada à Estética
- Conceitos gerais sobre pele.
- Relação pele x intestino x nutrição.
- Acne
- Psoríase
- Dermatite
- Envelhecimento cutâneo
- Melasma e fotoproteção cutânea
- Nutrição e Suplementação na cirurgia plástica.
-
Olivia Fernandes
- Bases da Biologia Celular e Molecular do Câncer com ênfase na Nutrição.
- Metabolismo Tumoral – Abordagem na prática clínica
- Avaliação do Estado Nutricional do paciente Oncológico
- Estudo de casos clínicos
-
Simone Felitti e Lucas Monção
- Compreensão dos pilares da alimentação vegetariana.
- Dieta Plant Based
- Interpretação de exames laboratoriais no paciente vegetariano visando uma prescrição nutricional mais assertiva.
- Aplicações clínicas da dieta plant based: diabetes, doenças cardiovasculares, obesidade, microbiota intestinal, depressão, doenças neurodegenerativas, doenças auto-imunes, doenças inflamatórias intestinais, longevidade.
-
Debhora Medeiros
- Cadeia de produção de alimentos: Impactos na qualidade nutricional dos alimentos produzidos, meio ambiente, pessoas e animais.
- Poluentes ambientais
- Agrotóxicos e seu impacto no ecossistema.
- Características da agricultura orgânica e da agricultura convencional.
- Impactos da pesca predatória e agentes contaminantes nos Oceanos.
-
Alessandra Luglio
- Associações da Neuronutrição com sono, cognição, apetite, humor e menopausa.
- Discussão sobre a relação da Nutrição na prevenção e tratamento de desordens neurológicas:
- Parkinson
- Alzheimer
- Esclerose múltipla
- Epilepsia
- Enxaqueca
- Estudo das possíveis estratégias alimentares e de suplementação no desenvolvimento do sistema nervoso central.
-
Vanessa Coutinho
- Tratamento e prevenção de transtornos mentais, considerando a relevância de modificações na dieta e/ou suplementação de nutrientes específicos.
- Discussão do papel da alimentação como fator impactante da saúde mental.
- Aplicabilidade das evidências científicas da dieta na saúde mental.
- Papel da microbiota intestinal na psiquiatria nutricional.
- Inflamação crônica e déficits nutricionais nas condições neuropsiquiátricas.
-
Roberta Carbonari
- Definição de PIC’s
- Racionalidades Mëdicas
- Nutrição Complementar Integrada
- Aromaterapia
- Terapia Floral
- Alimentação Antroposófica
- Meditação
- Mindfull Eating
- Alimentação viva
- Crudivorismo
-
Thaisa Navolar
- Introdução à Apiterapia
- Mel: tipos e suas propriedades
- Própolis
- Geleia Real
- Cannabis Medicinal e sua aplicabilidade clínica
-
Mikhael Marques
- Introdução à fitoterapia na prática clínica
- Resolução da prática da fitoterapia
- Fitoterápicos como auxiliares no tratamento de:
- Refluxo e desordens gástricas
- Constipação Intestinal
- Doença hepática gordurosa não alcoólica
- Síndrome do intestino irritável
- Doenças inflamatórias intestinais
- Dislipidemias
- Diabetes melito
- Obesidade
- Ansiedade
- Depressão
- Uso de adaptógenos na fadiga
-
Sula de Camargo
- Introdução a visão integrativa.
- História e tradição.
- Legislação e padronização.
- Características e interações de drogas vegetais.
- Como preparar os chás: da secagem ao consumo.
- Formas de apresentação.
- Aplicações de chás em:
- Emagrecimento e digestão.
- Massa muscular
- Função renal
- Doenças cardiovasculares e circulatórias.
- Diabetes
- Ansiedade, depressão e insônia.
- Digestão e função intestinal
- Dores articulares
- Imunidade
-
Rodrigo Moreira
- Apresentação, história e conceito da aromaterapia.
- Aplicações clínicas da aromaterapia em:
- Sono
- Energia e disposição
- Ansiedade
- Dores musculares e articulares
- Memória e concentração
- Problemas respiratórios
-
Rodrigo Moreira
- Ferramentas para melhor abordagem do paciente com algum tipo de transtorno alimentar.
- Apresentação e discussão sobre os transtornos alimentares mais comuns:
- Anorexia
- Bulimia
- Vigorexia
- Compulsão alimentar
- Ortorexia
-
Roberta Carbonari
- Pilares do Sucesso profissional.
- Mentoria no planejamento da carreira
- Marketing e posicionamento estratégico
- Marketing de conteúdo.
- Captação, precificação e retenção de pacientes.
- Ferramentas na administração do consultório.
-
Roberta Carbonari
- Aplicabilidade da Nutrição e suplementação nos seguintes quadros clínicos:
- Glaucoma
- Catarata senil
- Conjuntivite
- Retinopatia diabética
- Ceratoconjuntivite sicca
- Degeneração macular
-
Mariana Granito
- Medicina do Estilo de vida
- Metagenômica
- Estilo de vida e epigenética
-
Vânia Assaly
BÔNUS: CLÍNICA ESCOLA
- Discussão de todos os aspectos relacionados com a prática clínica, desde a discussão de casos clínicos, gestão de carreira, marketing digital, até a captação e adesão de pacientes.
- Considerando a dificuldade do profissional, principalmente do recém-formado, na elaboração de formulações magistrais, criamos uma clínica escola específica. Nela, temos a apresentação de diversas possibilidades de protocolos de prescrição, sempre embasados cientificamente, nas mais diversas possibilidades.
- Discussão de estudos dos mais variados casos clínicos e a possibilidade de o aluno acompanhar atendimentos clínicos ao vivo, interagindo com o professor.
Conheça nosso time de professores
Rodolfo Peres
Denise de Carvalho
Valentim Magalhães
Marcelo de Carvalho
Eric Slywitch
Katia Cili
Roberta Carbonari
Aline David
Felipe Pereira
Vanessa Lima
Vanessa Coutinho
Luciana Rossi
Mariane Granito
Liliana Bricarelo
Simone Felitti
Lilian Cuppari
Ana Carolina Franco de Moraes
João Motarelli
Debhora Medeiros
Camila Mercali
Bruno César
Annete Marum
Elen Araujo Franchi
Annete Marum
Annete Marum
Annete Marum
O QUE ESTÃO FALANDO SOBRE O CURSO
ESTÁ PRONTO PARA COMEÇAR?
Nutrição Clínica Integrativa Funcional
R$ 699,00
R$
500
,00Matrícula
Mensalidade promocional de R$ 699,00 por R$ 598,00
1ª Mensalidade em Outubro de 2022
- Curso 100% Online
- Acesso ilimitado durante 20 meses
- Certificado com aprovação do MEC após a conclusão
- Pagamento seguro
QUEM É RODOLFO PERES
Rodolfo Peres é atualmente o mais renomado nutricionista na área de Nutrição Clínica e Esportiva do país. Autor de seis livros, com mais de 420 cursos ministrados no Brasil e exterior.
Possui 18 anos de intensa prática em consultório, realizando acompanhamento clínico com esportistas e atletas de diversas modalidades e diferentes níveis.
Além de crianças, obesos, gestantes, idosos e portadores de diferentes patologias. Ou seja, todos aqueles que buscam melhor qualidade de vida. Possui mais de dez anos de experiência na indústria, atuando no desenvolvimento de suplementos alimentares.
CRN3 16389
Coordenação Rodolfo Peres
Perguntas frequentes
Não. Qualquer curso de pós graduação exige por lei que você tenha uma formação prévia.
Caso você seja formado em outra área, e esteja cursando a sua segunda graduação, você poderá fazer a pós graduação. Caso contrário, apenas depois de formado. Se a sua Graduação atrasou por conta da Pandemia e você ainda não tem o diploma não tem problema! Porém você deve ter o Último ano da faculdade CONCLUÍDO até Outubro de 2022 para poder se matricular. O diploma poderá ser enviado posteriormente até JULHO de 2022.A primeira Mensalidade será cobrada apenas em OUTUBRO (mês que se iniciam as aulas). Antes disso você paga apenas a Matrícula. A partir do pagamento da Matrícula você já terá acesso à área do aluno, assim como acesso completo à todos os Grupos de Estudo.
No mês de início das aulas, você realiza sua assinatura, que é cobrada via Boleto, ou diretamente no seu cartão de crédito (similar aos populares serviços NETFLIX e Spotify). Caso pague via Cartão de Crédito você tem 10 reais de desconto em TODAS as mensalidades. Como é um sistema de assinatura, é cobrado apenas o valor mensal, sem comprometer o limite do seu cartão. Essa assinatura acaba automaticamente ao fim da Pós, não é cobrado nenhum valor a mais.A cada Mês um Módulo é liberado, cada Módulo contém em torno de 20 horas de aula.
No dia 01 de OUTUBRO será liberado o primeiro Módulo. As datas completas dos demais Módulos, você encontra abaixo:
Não. Qualquer imprevisto que surgir basta nos avisar no mês anterior que a partir do próximo mês você não irá mais cursar a pós graduação que todas as futuras cobranças serão canceladas.
Você pagará apenas pelo período do curso no qual assistiu as aulas, nenhuma multa ou mensalidade futura será cobrada.Nossas aulas são gravadas em estúdio, com qualidade profissional de imagem e audio. Dessa forma evitamos quaisquer transtornos que possam acontecer em uma aula ao vivo, como audio atrasado, imagem ruim, e alta dependência de uma conexão boa e sem oscilação por parte dos alunos.
Após cada aula você poderá deixar sua dúvida abaixo do vídeo e esta será respondida em até 48 horas. Além disso, para você ter todo o suporte necessário, temos um time 100% disponível no WhatsApp EXCLUSIVO para alunos, e também os GRUPOS DE ESTUDO. (Quer ver um exemplo das nossas aulas? Clique Aqui)A Clínica Escola, é um encontro no qual Rodolfo Peres irá te ensinar AO VIVO, 1 vez por mês, como atender sem medo. São discutidos casos práticos, dúvidas de alunos, auxílio de carreira, e dicas de como alavancar sua carreira.
A Clínica Escola acontece durante todos os meses de curso, e damos um PLUS de mais 6 meses após você se formar. A participação não é obrigatória e nem é contabilizada presença.Os grupos de estudos são reuniões científicas realizadas online e ao vivo com temáticas específicas relacionadas às Pós Graduações.
Por ser nesse formato é possível tirar todas as dúvidas com os professores durante as aulas, além de interação entre os participantes. A participação não é obrigatória e nem é contabilizada presença.
Todo aluno da Plenitude Educação pode frequentar qualquer um dos grupos ao vivo.
Atualmente, são 10 grupos de estudos:
Segunda-feira- 20:00 - Gastroenterologia Funcional e Nutrigenômica
- 21:00 - Nutrição Vegetariana
- 20:00 - Nutrição Oncológica
- 21:00 - Nutrição Materno Infantil e Nutrição Escolar
- 20:00 - Nutrição Esportiva
- 21:00 - Nutrição Clínica Integrativa
- 20:00 - Fitoterapia e substâncias bioativas
- 21:00 - Comportamento Alimentar e Coaching Nutricional
- 20:00 - Farmacologia Clínica Nutracêutica e Hormonal
- 21:00 - Pós Graduação em Personal Trainer
Sim. Quem desejar pagar o curso à vista ganhará 10% de desconto.
Basta entrar em contato com a nossa equipe, chamando no WhatsApp ao fim dessa página.Nosso curso atualmente já está com um valor promocional, porém, caso queira pagar o valor do curso em mais vezes, abrimos a opção de pagar as mensalidades em 24x sem juros.
Porém é importante dizer que o seu diploma será enviado apenas após o pagamento da última parcela.
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© 2024 - Todos os direitos reservados.
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